Feb. 16th, 2012

willywinki: (Default)
Жизнь идет сумбурно, и бьет ключом (иногда по голове).

Пыталась сделать коврижку по переведенному рецепту, но что-то не совсем порадовало. Тесто оказалось очень тяжелым и очень плохо поднималось, несмотря на дикое количество дрожжей. При этом вкус потрясающий, запах специй сшибает с ног (в хорошем смысле слова), очень и очень приятный.
Подумала: а что если вместо дрожжей добавить разрыхлитель, и выпекать не в форме для кекса, а выливать на противень? Получатся прянички... Запах один в один.
Буду экспериментировать дальше.

Фаерфокс дома переглючил и перестал из дома отправлять комментарии.

Read more... )

Profile

willywinki: (Default)
willywinki

January 2013

S M T W T F S
  123 45
678 9101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 06:30 am
Powered by Dreamwidth Studios